Gastro Archives - El vuelo de mi falda
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El café, un tesoro inexplorado ¡Buenos días! ¿Os habéis tomado vuestro café matutino?  El vuelo de mi falda  viene acompañado hoy de su aroma y de su procedencia,  gracias a una cata organizada por el CSIC en el Real Jardín Botánico de Madrid.  Su leitmotiv  ya constituía un atractivo, pero si a esto le sumamos el marco incomparable en el que tuvo lugar, la actividad gana muchísimo más. Visitar el Real Jardín Botánico es genial.

¡Hola! ¡Bendita Locura! Así se llama el lugar del que quiero hablaros hoy. Si el nombre os parece original, este sitio moderno y acogedor os va a gustar mucho más. Hoy El vuelo de mi falda  viene con un planazo para esos momentos de buena conversación y pocas prisas; para esos encuentros que esperas con ganas; en definitiva, para disfrutar de una grata compañía de una forma relajada y tranquila. Bendita Locura Coffe&Dreams  os encantará.

¡Hola! Tras unos días para recargar pilas y para dar la bienvenida a la primavera, llega el momento de compartir nuevos descubrimientos. Todos conocemos los diferentes usos del vino: culinarios, religiosos, para elaboración de otras bebidas pero, sobre todo, es el elemento estrella en momentos especiales. No hace falta que esperemos a un acontecimiento importante para abrir una botella, simplemente forma parte de nuestra cotidianeidad, esa que tanto nos gusta disfrutar con los nuestros: una buena cena, un encuentro, una velada romántica, una despedida, una bienvenida, una oportunidad, un cambio…

Ser. Siempre ser. Ser y estar. Es posible ser y no estar, pero si estamos, es fundamental que seamos. Originalidad, inquietud, autenticidad, diferencia, innovación, lucha, paciencia, equilibrio. Son ingredientes importantes que, en línea con nuestro sentido común, marcarán la diferencia y harán que nuestras seguidoras nos busquen, nos encuentren y no nos cambien por algo mejor.